تعالو ا.... وجربوا {طريقة عمل أيسكريم}

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الصيف شرف على أبواب عمان
وما يحتاج اخبركم كيف الصيف عندنا
فمافي أحلى من الأيسكريم في هل الصيف
حبيت أعرض كم وصفه
أن شاء الله تعجبكم

أيسكريم بالفانيليا

$تعالو ا.... وجربوا {طريقة عمل أيسكريم} Pro_vai_101$

المقادير :

4 اكواب كريمة خفيفة سائلة.
1 كوب كريمة (ويبنج كريم).
1 1/2 كوب سكر .
4 ملاعق طعام فانيلا .
رشة ملح.

الطريقة:

اخلطي الجميع ثم ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تجمد

=========

ايس كريم الفراوله

$تعالو ا.... وجربوا {طريقة عمل أيسكريم} Pro_sti_101$

المقادير :

كوب فراولة +1/2كوب سكر.
3 صفار بيض مخفوقات.
1/2كوب سكر.
1 كوب حليب .
1/4م ص ملح.
2 كوب كريمة ثقيلة.
1 ملعقة طعام فانيلا سائلة.

الطريقة:

اهرسي الفراولة مع 1/2كوب سكر .
اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في اناء على نار متوسطة الحرارة وحركية حتى يقارب للغليان (لاتدعية يغلي).
ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات مع تحريكة بين الحين والحين.
صبي الكريمة والفانيلا على خليط الحليب ثم ضعي خليط الفراولة ثم ضعيها في الالة الخاصة حتى تجمد .
او ضعيها في علبة من البلاستيك وادخليها في الفريزر حتى تتجمد.
ثم قدميها بالعافية...

============

ايس كريم الشوكلاته

$تعالو ا.... وجربوا {طريقة عمل أيسكريم} Pro_chi_101$

المقادير :

2 كوب حليب سائل .
5 صفار بيض .
1/4كوب سكر.
1 كوب كريمة ثقيلة .
3 ملاعق طعام كاكاو بودرة.

الطريقة:

اغلي الحليب .
اخلطي الصفار مع السكر حتى يصبح المزيج كثيفا لمدة 5 دقائق.
ثم صبية على الحليب الساخن.
اعيدي المزيج وضعية على نار هادئة وحركيها بملعقة من الخشب حتى يصبح المزيج كثيفا (لاتتركية يغلي ).
ابعدية عن النار ثم ضعي الكاكاو وحركي وادخليها في الفريزر حتى يبرد المزيج.
ضعي علية كوب الكريمة واخفقيها في الخلاط .
صبيها في علبة بلاستيك وادخليها في الفريزر حتى تجمد

كل واااحد يشهي أكثر...

يسلموووو ع الطرح

يا سلام

يم يم

ان شاء الله بجرب يوم يجي البارض...

ياسلااااااااااام

شهيتني !! تعالو ا.... وجربوا {طريقة عمل أيسكريم} 75670

يسلموووو ولد نزوى تعالو ا.... وجربوا {طريقة عمل أيسكريم} 924732